基本の作り方 覚えておきたい さばの味噌煮の作り方 和食 魚料理 臭みなし 味しっかり染み込む Party Kitchen
昨晩の夕食です。体にやさしい和食にしました。 サバの味噌煮 生サバに熱湯をかけ、霜降りにすることで臭みがとれます。ストウブ鍋で煮ると、本当にふっくらと仕上がりますよ 。この味噌ダレも自信作ですので、ぜひお試しください。 ★サバの味噌煮の作り方（2人前）★ 材フライパンでできる、さばの味噌煮です。 とろりと甘辛いたれで、ごはんが進むおかずです！ さばなどの青魚は臭みが多めの魚 苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、 栄養豊富な青魚は摂っておきたいものです！ 今回ご紹介する、臭みを取るコツ3つをきちんとおさえれば、おいしく
